Сегодня, на одну из взлетно-посадочных полос аэропорта
В Свердловской области внесли предложение… «А может
В Екатеринбурге 25 мая 2020 года прошёл сильнейший ураган.
В районе Среднего Урала каждый третий житель сделал
Из-за напряженной и вызывающей тревогу ситуации на
Как сообщалось ранее, все учебные заведения в городе
Надеюсь, вы моете овощи, фрукты, сырое мясо перед тем, как вы начинаете из них что-то готовить. Этого вполне достаточно для того, чтобы случайно не проглотить немного коронавируса. Хотя даже если это произойдет, то скорее всего у человека ничего не будет, кроме небольшой диарее. Коронавирус — это ОРВИ, т.е. в организм он проникает через воздух при дыхании. Мы не вдыхаем пищу, мы ее едим, поэтому она в этом плане совершенно не опасна, а потому и не нуждается в какой-то особенной дезинфекции. Другое дело, что при покупке еды на рынке или в магазине нужно особенно тщательно защищать рот и нос., в таких местах бывает много людей, а значит, велика вероятность заражения.
Сложный вопрос, так как мы не вирусологи и не можем знать этиологию данного вируса, могу предположить, что только термической обработкой можно продезенфицировать еду от коронавируса. Фрукты и овощи перед употреблением нужно хорошенько промыть с мылом, так как в магазине люди кашляют, чхают и слюна летит в разные стороны, в том числе и на продукцию. Я вообще стараюсь покупать продукты в упаковке а не на развес, я больше уверена в их безопасности.. За стол садится с чисто вымытыми руками. Это базовые правила, что бы не заразится многими болезнями.
Чтобы обезопасить еду от коронавируса, нужно соблюдать обычные правила гигиены, которые соблюдает каждый день хорошая заботливая хозяйка. Приходя из магазина, мою в тёплой воде с мылом упаковки с молочными продуктами, яйца, консервные банки. Фрукты и овощи обдаю кипятком. Упаковки с крупами протираю салфеткой, смоченной в дезинфицирующем растворе. Мясо продолжаю покупать. Перед приготовлением держу его около часа в подкислённой уксусом воде. Деревянные доски для разделывания и резки продуктов тоже обдаю кипятком. Посуду я кипятила всегда, а теперь обязательно добавляю в воду пищевую соду.
Сейчас такой вопрос конечно актуален и уже никому не покажется смешным. Действительно в период пандемии к таким вещам нужно относиться серьезно. У меня, к примеру, есть специальное жидкое мыло для фруктов и овощей. Оно совершенно безопасно и не содержит вредных веществ. Поэтому я им смело мою овощи, фрукты, промываю мясо перед готовкой. Если у вас нет подобного средства и купить негде, можно использовать обычные детские влажные салфетки. Но после обработки продукты лучше сполоснуть водой. Хотя пище, которая потом подвергнется термической обработке, такие меры ни к чему. Если мы будем варить мясо или макароны, либо жарить рыбу — их не обязательно дезинфицировать.